Juče je od ranog jutra u dvorištu crkve Hristovog Vaskrsenja u Čikagu počelo da se krčka i sprema a već u podne počeli su da se okpljaju posetioci koje je miris doveo pravo na čikašku kotlićijadu. Mnoštvo ekipa koje su činili lovci, gurmani, kuvari i ljubitelji dobre hrane okupilo se kako bi napravili najbolji gulaš, čorbu ili kuvano jelo spremljeno u kotliću.
Tako je dan počeo sa krčkanjem gulaša od srnetine i raznih divljači, paprikaša, riblje i teleće čorbe a služila se i rakija i druge vrste pića. Na meniju se pored gulaša našlo mnoštvo raznih specijaliteta, teleći repovi, roštilj, vojnički pasulj, pite i gibanice, meze, dimljene i sušene kobasice, svadbarski kupus, razni sirevi, proja, domaći kulen, pršuta, uštipci, jagnjeće i praseće pečenje, salate, pečeni kesten i jednom rečju bio je to pravi užitak za posetioce.
Svaka ekipa na svoj način predstavila je svoj specijalitet a glavnu reč imao je žiri. Posetioci su takođe mogli da glasaju za najbolje jelo na kotlićijadi. Pobedu i prvo mesto osvojila je ekipa “Serbian Hunters” i njihov srneći gulaš. Ekipa “Profesori” osvojila je drugo mesto a ekipa “Hercegovački lonac” treće.
VIDEO
Autor, foto video: Srpska Televizija USA
